ア・ラ・カルト

★日替わりスープ
コース 前菜の後にカップで1杯ご提供しております。
詳細は当日スタッフにお尋ねくださいませ。
《Example》
・南瓜のポタージュスープ …L:\770-  D:\880-
・自家製ビーフコンソメ … L:\880- D:\1,100-
・真鯛のコンソメスープ … L:\880- D:\1,100-（要予約）
・ヴィシソワーズ（ジャガイモの冷製ポタージュ）…Ｌ:￥770- Ｄ￥:880-（夏季限定）
・ガスパチョ(スペイン風 冷製 夏野菜スープ) … L:\880- D:\1,100-（夏季限定）
・ビーツ（西洋赤カブ）のスープ…L:\770- D:\880-（スポット入荷限定）

★〆のお食事
コースの終盤にお食事をご用意できます。（要予約）
《Example》
・単品 煮込みハンバーグ 特製デミグラスソース…￥1,980-
・単品 照葉樹特製ビーフシチュー…￥1,980-

・単品 照葉樹特製ビーフカレーライス（旨口）…￥1,650-
・単品 エスニック風銘柄牛のグリーンカレー（辛口）…￥1,650-
・単品 和牛赤身肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ風…￥3,080-

★前菜をちょっと豪華にしたい！
コースの前菜の他にも一品料理のご用意があります。
前菜をグレードアップ出来ます。
《Example》
・自家製高温燻製サーモン…￥1,650-
・黄金イクラのクレープ仕立て￥2,420-
・ラトビア産フレッシュキャビア…￥13,200-
・ラタトゥイユ…￥880-

★旬の素材のお料理はお問い合わせください！
（完全予約制／時価）
・伊勢エビのブイヤベース アイオリソース添え
・房総産あわびの紀州備長炭焼き（夏季）
・長野産松茸の紀州備長炭焼き（秋季）

※ いずれのお料理も食材の入荷が無い場合はご提供致しかねますので、予めお含みおきくださいませ。ご希望の場合はお早めにお電話にて店舗にご確認くださいませ。