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最新のキャンペーンや特別メニューで、皆様のご来店を心よりお待ちしております。旬の食材を使った限定コースもお楽しみください。
季節のコース
旬菜・夏コース
海と大地の恵みを涼やかに仕立てた【サマー グルマン コース】
上質なひとときをお過ごしいただけます。
・冷前菜2種盛り合わせ
・魚介のソテー一品（以下よりご選択）
〈ゴマふぐ白子/天然海老/本日の魚〉
・シェフズサラダ
・かずさ和牛赤身 炭焼ステーキ 80ｇ
（温パン、温野菜付き）
・珈琲 or 紅茶
お一人様 ￥10,000-(税サ込)
ご注文は2名様より承ります。
8/30(日)までの限定コースです。
夏の飲み会に最適！暑気払いにいかがですか？
お得でコンパクトなのにボリュームしっかり！飲み放題コースをお勧めします！
バンケットコース お一人様￥10,000-(税サ込) 3名様より
＜ご接待・懇親会・アフターゴルフにも＞
飲み放題付きのコースです🍷
今年の夏も暑くなりそうとのことですが、暑気払いに飲み放題付きのステーキコースはいかがでしょうか？オードブルをおつまみにビールやカクテルで一杯も良し、色々な種類・ジャンルの逸品料理でゆったりと晩餐を楽しむもよし、ご接待ご商談などゆっくり食事をとりたい方にもおすすめです。シェフが腕を振るったオードブルをボリュームを抑え4品と特製サラダをご用意致します。
メインディッシュは当店自慢の炭焼ステーキをご堪能ください。
〜コース内容〜
＊ シェフのお任せオードブル4品
＊ 本日のサラダ
＊ 炭焼ステーキ（温パン 温野菜付き）
かずさ和牛 赤身80g※
＊飲み放題付き
・生ビール・赤白ワイン
・ウイスキー・焼酎 ・ソフトドリンク
※ステーキは銘柄牛プランに変更できます。増量も承ります。詳細はお問い合わせください。
※ご予算に応じたコースのご用意も致しております。お気軽にご相談ください。
◆ご予約限定コースです。3営業日前までにお電話にてご予約をお願い致します。
◆ご予約は3名様より承ります。
◆他のサービスとの併用はご遠慮ください。
新着情報 銘牛入荷
⑴ 土佐あかうし
（去勢牛）
高知県産
「おいしいのにお目にかかれない幻の牛」
照葉樹にお目見えです！
褐毛和種（あかげわしゅ）の牛は、全国的に有名な黒毛和牛に比べ生産頭数
出荷頭数ともに少なく、都市部への流通量の少なさも相まって「おいしいのに
お目にかかれない」幻の和牛です。干草や野草をふんだんに与え品種改良を続けることで、肉には適度なサシが入りさっぱりとした脂を感じ、噛めば噛むほど上質な赤身の旨さが広がります。ジューシーなのにヘルシーという肉質の良さを堪能できる稀少な銘柄牛です。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
単品炭焼ステーキ
赤身 200ｇ ￥15,400-
赤身 300ｇ ￥23,100-
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
土佐あかうしAセット
（アペタイザー＋サービスデザート）
通常料金 ￥10,120- のところ
● 期間限定価格《R8年6月30日まで》●
お一人様 ￥9,350-（税込）
＊アペタイザー(前菜盛り合わせ)
＊シェフズサラダ
＊土佐あかうし 赤身 炭焼ステーキ100ｇ(温パン付)
＊本日のデザート
＊珈琲 or 紅茶
※前日までにご予約ください。
※ディナー時は別途サービス料5％を頂戴いたします。
※ 他のサービスとの併用はご遠慮ください。
新着情報 銘牛入荷
⑵てるは牛
(30ヶ月以上長期肥育・交雑種)
千葉県旭市産
当店オリジナルビーフの【てるは牛(登録商標)】が再入荷いたしました。
当店オーナーと生産農家さんのこだわりの銘牛をお楽しみください。
【てるは牛】のこだわり条件
- 長期肥育（30ヶ月以上）
- 指定農場
- 牝牛
- 但馬の血統
- モネンシンフリー(抗生物質不投与)
てるは牛 プレミアムコース
✪ 期間限定 2026年6月３0日まで ✪
＊アミューズ2種盛り合わせ
＊本日の魚介のソテー
ガーリッククリームソース
＊本日のデミカップスープ
＊シェフズサラダ
＊てるは牛 赤身 炭焼きステーキ（100ｇ）
＊本日のデザート
＊珈琲又は紅茶
通常￥10,450-相当 →
赤身 ￥9,000-
（税込・サ別）/お一人様
※ ご注文は2名様より承ります。
※ ディナータイムでご利用の際は別途サービス料5％頂戴致します。
※ 他のサービスとの併用はご遠慮ください。
新着情報 銘牛入荷
⑶松山龍二氏肥育の宮崎牛
【きよひめ号】
宮崎県都城産
前々回入荷の【たけのこ号】、前回入荷の【さくらもち号】はご好評につき完売いたしました。新たに【きよひめ号】が入荷しましたので是非ご予約ください。35ヶ月長期肥育の稀少な牝牛です！肉質が大変柔らかく、旨味たっぷり、上質なサシ、と三拍子揃った最高級の肉質です！是非この機会にご賞味ください。
※ご予約の際に「宮崎牛・きよひめ号」でとお申し付けください。
※コース・価格の詳細はメニューページにてご確認ください。
新着情報 銘牛入荷
いわみわぎゅう
⑷石見和牛
しまねけんおおなんちょう
島根県邑南町
『日本牛肉界のオートクチュール』
知る人ぞ知る年間約200頭前後しか出荷されない超希少牛。島根の美しい自然ときれいな水、発酵系を含む独自の飼料など安心安全な環境で一頭一頭大切に育てられた幻の牛です。
体は過度に肥大化させず小ぶりな個体が多く滑らかで柔らかい肉質に、きめ細かなサシがバランス良く入り、旨味が強くあっさりした味わいです。
牝の仔牛の多くは、松阪や前沢など有名な和牛産地へ買われていきます。
※ご予約の際に「石見和牛」でとお申し付けください。
⛳AFTER GOLF⛳
ゴルファーの皆様へ
「ナイスショット‼」の後は極上炭焼ステーキで！木更津《照葉樹》で過ごす、贅沢で最高の打ち上げをお勧めします。アフターゴルフの心地良い疲労感と共に、炭火でジューシーに焼き上げた旨味たっぷりの【かずさ和牛】は如何でしょうか？当店は木更津のゴルフ場からのアクセスも良く、アクアラインの渋滞を賢く避けながらゆったりとディナーをお楽しみいただけます。広めの個室で本日のプレーを振り返る楽しいひと時をお過ごしください。
気心の知れたゴルフ仲間との少人数の打ち上げから、コンペ表彰式を兼ねた貸し切り宴会(最大18席)までご予算に応じて柔軟に対応いたします。
⭐ゴルファー限定スペシャルおもてなし⭐
ご予約時に「アフターゴルフ」とお伝え頂き、当日スコアカードをご提示いただいたお客様にはウェルカムドリンク（生ビール or ソフトドリンク)を一杯サービス！
（※バンケットコースご予約の場合は日替わりデミカップスープをサービス）
★おすすめコース★
バンケットコース 飲み放題付き
￥10,000-/お一人様（税サ込）
（3名様よりご注文承ります）
詳しくは、スタッフにお問い合わせください。
【個室・ホールのご利用について】
お問合せの多い個室は、3名様よりご利用いただけます！
ご予約の際にお伝えください。
ホールは、8〜12名様で貸し切りいただけます！
貸し切りにつきましては、他のご予約の確認も必要ですので、
まずはお気軽にお電話にてご相談ください。
スタッフ一同、お電話お待ちしております♪
ビストロ＆炭焼ステーキ照葉樹
ご予約は…
お電話にて承っております！
（アナログ対応ですみませんσ(^◇^;) ）
🍴ぐるなび 🍴 からネット予約もできます！
※ 個室のご予約は3名様からのご利用をお願いいたしております。
ご好評の為、事前にお電話にて空席状況をご確認くださいませ。
Bistro ＆ Chacoal Grilling SHOYOJU
お家飲みにぴったり！照葉樹の「オードブルセット」好評発売中♪
【お料理内容（2名様分を1箱詰め）】
・銘柄牛 炭焼ステーキ300ｇ
・自家製 高温で燻製したサーモン
・白熊ママ特製キッシュロレーヌ
・新鮮野菜のガロニチュール（温野菜）
銘柄牛のブランドはスタッフにご相談くださいませ。
※ 前日の午前中までにご予約ください。ご予約の際に「ホームページを見た」とお伝えください。
※ こちらの商品は店頭にてお引き渡しの商品です。ご来店のお日にちとお時間をご指定ください。
照葉樹スタッフ募集のお知らせ
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一緒に働いてくれるスタッフを募集しております！
◎ 土日祝入れる方！急募！！
◎ 接客は出来ないけど仕込みなら…という方！
◎英会話能力を生かしたい！という方！
◎経理事務が得意です！という方！（月2～3回の出勤でも可。ご都合に合わせてシフト調整できます。）
◎ 初心者大歓迎！！
◎ 福利厚生充実！
◎ 子連れ出勤応相談（休憩室にて）
※当店スタッフは子育て真っ最中の女性が活躍しております。照葉樹キッズは皆仲良しです。是非ご検討ください。（ご希望に添えない可能性もありますのでご了承ください。）
所在地
〒292-0831
千葉県木更津市
富士見3ｰ1ｰ15
電話番号
0438-97-7900
給与
時給：￥1,140-
(研修期間 約3ヶ月)
勤務時間（シフト制）
昼10：00～14：00
夜17：00～22：00
前後ご希望あれば要相談
制服
貸与
まかない
希望者はまかない有（一食250円）
車通勤：可
（駐車場有り）
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担当：境田 サカイダ
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